2010年 08月 13日
8月13日 (金) ちょっと雑誌の記事を紹介 します。 著書 つきお・よしお さんで 東大卒 東大教授、総務省総務審議官などを経る。カヤック冒険家でも あるらしい。 記事タイトルは 食糧危機の救世主!? 【ムシ】が注目を集めています。 本文(抜粋) 人口増加の食糧不足すでにはじまっています。・・・・・年間950万人が、飢餓によってなくなっているといわれます。 ムシは優秀な食材です。 大きく4つの理由があります。 ① 地球上の生物のうち8割が昆虫であり、それぞれの個体数も大量 ② 繁殖力が旺盛。 たとえば 一対のイエバエは4カ月後に、なんと 15×10の十八乗(15の後ろに0が18個並ぶ) ③ 飼育による繁殖を考えた時 エサの問題に心配がいらない。 ニワトリ・ウシ・ブタの飼育にはトウモロコシなどの穀物が大量に必要。 昆虫の食糧は人と競合することがあまりない。 ④ 昆虫は変温動物なので、エネルギー効率がとてもいい。 家畜は恒温動物なので体温を維持するためにエネルギーを消費する。そのため 食べたエサの数%しか肉に変換されない。昆虫の場合は40%。魚類でも10%程度。 以上のように昆虫は飼育や養殖されてる、魚類や家畜に比べ、あらゆる面で優秀な食材といえる。 ・・・・・・・大幅に略・・・・・・ 今後食糧不足が深刻になったときには、朝食にイエバエの佃煮、夕食にセミの油炒めといったメニューが一般的になるかもしれません。 終わり。 近未来は各家庭に 銀バエ部屋があり ウンコを エサに ウジ虫、成虫と飼育し、旦那が毎朝トンボ網でバサバサと、銀バエを捕獲し、ジョリンのようなものでウジ虫を捕まえ、奥様がそれを調理し、子供が「おいしい」・「おいしい」と 食事するような光景がくるかも???? おそろしい 世の中になりそうだ。 墓参りに行ってきました。 定光寺前の加茂川 明日は 加茂夏祭りです。
by wagayanao
| 2010-08-13 20:30
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